青梅

やっと青梅、購入。
今年は梅酒にするのでなく、梅サワーにしようと思いまして、氷砂糖とお酢で漬けました。お酢で漬けるのは始めてなので、まずは無難に(黒酢じゃなくて)色のないお酢にしました。

青梅って、うっとりするほどきれいですねえ。
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氷砂糖をガラスの瓶に入れる時の、カラカラという音が好きです。
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by honnara-do | 2010-06-29 03:04 | もの | Trackback