阿闇梨餅

今日のおやつは、京都土産にいただいた「阿闇梨餅」(あじゃりもち)です。
とても人気のある京銘菓だそうです。みなさん、並んで購入されるとか。
私が頂いたのは、二度目。

卵の入った黄金色の皮がもちっとしていて、美味しいです。中身は粒あん。
袋に、「薄衣して油揚げして頂くと格別の風味があります」……と書いてあります。
ほほう、それも美味しそう。でも、油を用意するの嫌だな。
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by honnara-do | 2009-08-12 19:30 | もの | Trackback