もちきび

もちきびなるものを、スーパーで見つけたので、買ってみました。一袋230円ほどでした。そんなに高くない。

玄米のように、長い時間水につけておかなくてもいいみたいです。
昨日は、熱湯で五分ゆでて、細切りしたニンジンとまぜ、マリネにしてみました。
今日は、お弁当用の白米にまぜて炊いてみました。
もちっとしてツブツブ。なかなか美味しいです♪ 他にもいろいろ調理してみよう。
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by honnara-do | 2010-01-13 21:23 | もの | Trackback